Maisgriess mittel glutenfrei 500g

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Einheit: 500 g

Mais ist Sonnenkost. Er braucht bis zur Reife 3 bis 5 Monate beständiges, schönes Sommerwetter und speichert daher in seinen Körnern die ganze Güte und Kraft der Sonne.

100g enthalten
energyKJ	1470 kJ
energyKcal	351 kcal
totalFat	2.0 g
-- davon saturatedFat	0.2 g
totalCarbohydrate	77.0 g
-- davon sugars	1.5 g
dietaryFiber	5.0 g
protein	8.0 g
salt	0 mg

100g enthalten

energyKJ

1470 kJ

energyKcal

351 kcal

totalFat

2.0 g

davon saturatedFat

0.2 g

totalCarbohydrate

77.0 g

davon sugars

1.5 g

dietaryFiber

5.0 g

protein

8.0 g

salt

0 mg

So essen

Gerührte Polenta:
für 4-5Personen
1 Liter Wasser
1 Teelöffel Salz
250g Maisgriess
ein Stück Butter
feingeriebener Parmesankäse

Maisgriess ins kochende Salzwasser einlaufen lassen, unter stetem Rühren einkochen bis sich der Brei von der Pfanne löst.
Kochzeit ca. 30-45 Minuten. Zum Schluss werden die Butter und der fein geriebene Parmesankäse dazugerührt.
Heiss servieren. Kurz vorher Butter oder geröstete Zwiebeln darüber geben.

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Maisgriess mittel glutenfrei 500g

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