Bio 5-Kornflocken Knospe 500g | E. Zwicky AG

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Bio 5-Kornflocken Knospe 500g

Bio 5-Kornflocken Knospe 500g
ab 1 4,50 CHF Inkl. 2,60% MwSt. zzgl. Versandkosten

Einheit: 500 g

Ihr Fitness-Kraftpaket! Der ideale Kraftspender für alle, die viel leisten wollen.
Energie aus den fünf wertvollsten Kornarten, Weizen-, Hafer-, Hirse-, Roggen-, und Gerstenflocken.
Die gehaltvolle Basis für leichte Müesli. Aber auch für süsse oder rezente Gerichte wie Aufläufe, Gebäck und vieles mehr.
Bio-Lizenzierung: CH-BIO-006

Das ist drin

WEIZENFLOCKEN, HAFERFLOCKEN, GERSTENFLOCKEN, Hirseflocken, ROGGENFLOCKEN

Allergene

Enthält: Gluten
Kann enthalten: Sojaprodukt

So nährt es

100g enthalten
energyKJ1370 kJ
energyKcal327 kcal
totalFat3.5 g
--
davon saturatedFat
0.5 g
totalCarbohydrate61.0 g
--
davon sugars
0.5 g
dietaryFiber10.0 g
protein12.0 g
salt30 mg

So essen

5-Kornflocken-Blinis:

100 g Zwicky 5-Kornflocken
1 dl Milch
2 dl heisses Wasser
100 g Zwicky Dinkelmehl
1 TL Meersalz
7 g Trockenhefe
1 dl Sauerrahm
1 Eigelb

Belag:
Crème fraîche
Lachs

Zubereitung:
5-Korn Flocken, Milch und heisses Wasser zusammen in eine Schüssel geben, 30 Min. quellen lassen
Dinkelmehl, Meersalz und Trockenhefe dazugeben, mischen und mit dem Schwingbesen auflockern
Sauerrahm und Eigelb zu der Masse geben, mit dem Stabmixer zu einer feinen Masse verrühren und 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen (gibt einen dickflüssigen Teig)
Bratbutter in einer Bratpfanne erhitzen, die Masse mit einem Esslöffel portionenweise bei mittlerer Hitze beidseitig backen, danach warmstellen
Blinis nach belieben mit Crème Fraîche und Lachs belegen

Für 3- 4 Personen

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