Bio Goldhirse glutenfrei Knospe 500g | E. Zwicky AG

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Bio Goldhirse glutenfrei Knospe 500g

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ab 1 4,70 CHF Inkl. 2,60% MwSt. zzgl. Versandkosten

Einheit: 500 g

Hirse gehört schon seit Jahrtausenden zu den Grundnahrungsmitteln und erlebt aktuell berechtigterweise ihre Renaissance. Denn sie ist von Natur aus glutenfrei und urgesund. Hochwertige Rispen-Hirse wird von uns mit einem bewährten Spezialverfahren – dem Collatieren® – schonend zur glutenfreien Zwicky Bio-Goldhirse® verarbeitet. Dank diesem Verfahren ist die glutenfreie Zwicky Bio Goldhirse® sehr vielseitig für herzhafte und süsse Gerichte einsetzbar.

Das ist drin

Hirse

Allergene

Kann enthalten: Sojaprodukt
Frei von: Gluten < 20 ppm ( Methode ELISA)

So nährt es

100g enthalten
energyKJ1480 kJ
energyKcal354 kcal
totalFat3.5 g
--
davon saturatedFat
0.5 g
totalCarbohydrate70.0 g
--
davon sugars
0.4 g
dietaryFiber3.0 g
protein10.0 g
salt0 mg

So essen

Hirseauflauf süss:
1 Liter Milch mit 1 gestrichenem Teelöffel Salz zum Kochen bringen, 250 g Goldhirse einrühren und auf kleinem Feuer 30 Min kochen. 70g Zucker, 1 abgeriebene Zitronenschale, 30g Sultaninen, 2 Eigelb, 3 Esslöffel geriebene Nüsse und 2 Eischnee unter den ausgekühlten Brei mischen. Die Masse in eine gebuterte Auflaufform geben und ca. 45 Min backen. Der Brei kann auch mit gedämpften Apfelschnitzen oder anderen Früchten lagenweise in die Auflaufform eingefüllt werden.

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