Rollgerste grob Nr. 5 500g

ab 1 2,40 CHF Inkl. 2,60% MwSt. zzgl. Versandkosten

Einheit: 500 g

Grobe Körnung.

100g enthalten
energyKJ	1420 kJ
energyKcal	340 kcal
totalFat	2.0 g
-- davon saturatedFat	0.3 g
totalCarbohydrate	71.0 g
-- davon sugars	2.0 g
dietaryFiber	6.0 g
protein	9.0 g
salt	130 mg

100g enthalten

energyKJ

1420 kJ

energyKcal

340 kcal

totalFat

2.0 g

davon saturatedFat

0.3 g

totalCarbohydrate

71.0 g

davon sugars

2.0 g

dietaryFiber

6.0 g

protein

9.0 g

salt

130 mg

So essen

Bündner Gerstensuppe
für 5 Personen

30 g Butter
80 g gehackte Zwiebeln
50 g Karotten in Würfel
50 g Scheiben von Rohschinken und Bündnerfleisch in Würfel geschnitten
Salz und Pfeffer
80 g Rollgerste
15 g Mehl
80 g Lauch in Würfel geschnitten
30 g Sellerie in Würfel geschnitten
1.5 l Bouillon
2 dl Rahm

Zubereitung:
Zwiebeln, Lauch, Sellerie, Karotten, Rohschinken und Bündnerfleisch in Butter andünsten. Gerste beigeben und mitdünsten. Mit Mehl stäuben, Bouillon zugeben, aufkochen und ca. 45 Min. köcheln. Zuletzt mit Rahm verfeinern und mit Salz und Pfeffer würzen.

Als Beilage eignen sich geräucherte Schweinswürstchen, Wienerli oder Bündner-Beinwurst

Detailansicht - Zwicky Online-Shop

Rollgerste grob Nr. 5 500g

Das ist drin

Allergene

So nährt es

So essen

Kontakt

Lieferanten

Fabrikladen

Zwicky Newsletter Anmelden

und 10.- CHF Gutschein im Onlineshop sichern!