Weisse Bohnen 500g

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Einheit: 500 g

Die weisse Bohne enthält relativ viel Stärke. Die mehlig kochenden Bohnen finden in der Küche bevorzugt für Schmor- und Eintopfgerichte Verwendung.

100g enthalten
totalFat	1.5 g
-- davon saturatedFat	0.5 g
totalCarbohydrate	45.0 g
-- davon sugars	1.0 g
dietaryFiber	19.0 g
protein	21.0 g
salt	50 mg
energyKJ	1256 kJ
energyKcal	314 kcal

100g enthalten

totalFat

1.5 g

davon saturatedFat

0.5 g

totalCarbohydrate

45.0 g

davon sugars

1.0 g

dietaryFiber

19.0 g

protein

21.0 g

salt

50 mg

energyKJ

1256 kJ

energyKcal

314 kcal

So essen

Weisse Bohnen (375g) waschen und 12 Stunden in 1 Liter Wasser einweichen, dann mit Einweichwasser zum Kochen bringen. 1 Teelöffel Salz, 1 Zweig Bohnenkraut, 2 Esslöffel Essig, 1/4 Teelöffel Zucker, 50 g Fett oder Öl dazugeben und das ganze garkochen. Eine ideale Beigabe zu gekochtem Speck, zu Rippli oder Rindfleisch.

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Weisse Bohnen 500g

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