2-Minuten-Mais 500g
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Einheit: 500 g
Mais ist Sonnenkost. Er braucht bis zur Reife 3 bis 5 Monate beständiges, schönes Sommerwetter und speichert daher in seinen Körnern die ganze Güte und Kraft der Sonne.
Kochzeit 2 Min.
Die Polenta bleibt eher körnig. Die geringe Kochzeit wird durch die spezielle Körnung ermöglicht, die eine schnelle Wasseraufnahme erlaubt.
Zutaten
Mais
Allergene
Kann enthalten: Gluten, Sojaprodukt
Nährwerte
100g enthalten | |
---|---|
Energie in KJ | 1470 kJ |
Energie in Kcal | 351 kcal |
Fett | 2.0 g |
-- davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
Kohlenhydrate | 77.0 g |
-- davon Zucker | 1.5 g |
Nahrungsfasern | 5.0 g |
Eiweiss | 8.0 g |
Salz | 0 mg |
Zubereitung
Kochzeit 2 Min.
Die Polenta bleibt eher körnig. Die geringe Kochzeit wird durch die spezielle Körnung ermöglicht, die eine schnelle Wasseraufnahme erlaubt.
1 Liter Wasser, 1 Teelöffel Salz, 250 g Maisgriess, ein Stück Butter, feingeriebener Parmesankäse. Maisgriess ins kochende Wasser einlaufen lassen und unter stetem Rühren kochen, bis sich der Brei von der Pfanne löst.
Die Polenta bleibt eher körnig. Die geringe Kochzeit wird durch die spezielle Körnung ermöglicht, die eine schnelle Wasseraufnahme erlaubt.
1 Liter Wasser, 1 Teelöffel Salz, 250 g Maisgriess, ein Stück Butter, feingeriebener Parmesankäse. Maisgriess ins kochende Wasser einlaufen lassen und unter stetem Rühren kochen, bis sich der Brei von der Pfanne löst.