Dank seiner speziellen Verarbeitung eignet sich dieser Linsen-Couscous hervorragend für erfrischende Salate. Ob als perfekte Beilage oder als leichtes Hauptgericht – dieser Salat ist nicht nur gesund und glutenfrei, sondern auch super schnell und einfach zuzubereitet.
Linsen sind Hülsenfrüchte und eine hervorragende Quelle für pflanzliche Proteine. Sie sind nicht nur reich an Eiweiss, sondern – wie unser sonnengereifter Mais – auch vollgepacktmit wertvollen Ballaststoffen. Ideal für eine bewusste, glutenfreie Ernährung!
Extra Tipp: Das Gemüse kann vorher auch kurz angebraten oder gegrillt werden.
