Muesli d’orge VITAGLUCAN
Ne se contente pas d’être particulièrement savoureux, l’orge qu’il contient renferme naturellement beaucoup de bêta-glucanes. Point positif: Les bêta-glucanes de l’orge contribuent au maintien d’une cholestérolémie normale.
Qu’est-ce que le beta-glucane d’orge?
Les bêta-glucanes sont des fibres alimentaires solubles, qui sont naturellement présentes dans l’orge.
Comment les beta-glucanes d’orge agissent-ils?
Les bêta-glucanes (fibres alimentaires solubles) se décomposent dans notre appareil digestif. Ils forment alors un gel qui absorbe le mauvais cholestérol (LDL) et l’élimine du corps, sans affecter le bon cholestérol (HDL). Preuves scientifiques à l‘appui!
Quelle quantité journalière dois-je consommer?
L’effet bénéfique sur le taux de cholestérol est obtenu par la consommation journalière de 3g de bêta-glucanes provenant d’orge, de son d’orge, d’avoine ou de son d’avoine. Faites attention à une alimentation équilibrée et à un mode de vie sain.
L'orge peut réduire le cholestérol grâce aux bêta-glucanes qu'elle contient. Les bêtas-glucanes sont des fibres alimentaires solubles, naturellement présentes dans l'orge.
L'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) a reconnu que la consommation régulière de bêta-glucanes d'orge réduisait, preuves à l'appui, le taux de cholestérol dans le sang. L'abaissement du taux de cholestérol peut diminuer le risque de maladie coronarienne (artères coronaires). Les bêta-glucanes agissent d'une façon tout à fait subtile:
ils forment un gel qui absorbe le «mauvais» cholestérol LDL et l'élimine du corps, sans affecter le «bon» cholestérol HDL.
L'effet bénéfique sur le taux de cholestérol est obtenu par la consommation journalière de trois grammes de bêta-glucanes d'orge. Cette quantité peut être absorbée rien qu'en consommant 7 à 9 cuillères à soupe de flocons d'orge bêta (env. 50 grammes).
