Le millet est un aliment de base depuis des milliers d'années et connaît à juste titre une renaissance. Parce qu'il est naturellement sans gluten et sain. Nous transformons délicatement le millet commun de haute qualité en millet doré bio sans gluten en appliquant un procédé spécial éprouvé (Collatieren®). Grâce à celui-ci, le millet doré bio sans gluten de Zwicky peut être utilisé de différentes manières pour les plats salés et sucrés.