Bio quinoa rouge Bourgeon 500g | E. Zwicky AG

Detail

Bio quinoa rouge Bourgeon 500g

Bio Quinoa rot Knospe 500g
à partir de 1 8,30 CHF Incl. 2,60% de TVA zzgl. Versandkosten

Unité: 500 g

Le quinoa est originaire d'Amérique du Sud. Il a servi le peuple andin comme un aliment de base vital pendant 5000 ans. Le quinoa est une très bonne source végétale de protéines et de fibres. En accompagnement, le quinoa rouge est un véritable accroche-regard et a une structure légèrement plus croquante que le quinoa blanc et un goût légèrement plus copieux.
Licence bio: CH-BIO-006

Ingrédients

Quinoa rouge

Valeurs nutritives

100g enthalten
energyKJ1440 kJ
energyKcal344 kcal
totalFat5.0 g
--
davon saturatedFat
0.4 g
totalCarbohydrate63.0 g
--
davon sugars
2.0 g
dietaryFiber4.0 g
protein14.0 g
salt30 mg

Préparation

Recette de base Préparation:
Compter environ 60 à 80g de quinoa par personne. Laver le quinoa à l'eau froide, le porter à ébullition dans deux fois son volume d'eau pendant 10 minutes enviro, jusqu à ce que le germe blanc sedétache du grain. Laisser encore gonfler pendant environ 5 minutes. Servir chaud ou froid, en accompagnement ou en salade.