Bio quinoa blanc Bourgeon 500g | E. Zwicky AG

Detail

Bio quinoa blanc Bourgeon 500g

Bio Quinoa weiss Knospe 500g
à partir de 1 8,05 CHF Incl. 2,60% de TVA zzgl. Versandkosten

Unité: 500 g

Le quinoa est un chénopode apparenté à la betterave et aux épinards et est originaire d'Amérique du Sud. Il y a plus de 5000 ans déjà, il servait d'aliment principal vital aux peuples andins.
Le quinoa est redevenu de plus en plus populaire ces dernières années, cette pseudo-céréale étant également une alternative saine en cas d'intolérance au gluten. Source naturelle de protéines et de fibres, le quinoa séduit par son goût de noisette.
Licence bio: CH-BIO-006

Ingrédients

Quinoa

Valeurs nutritives

100g enthalten
energyKJ1440 kJ
energyKcal344 kcal
totalFat5.0 g
--
davon saturatedFat
0.4 g
totalCarbohydrate63.0 g
--
davon sugars
2.0 g
dietaryFiber4.0 g
protein14.0 g
salt30 mg

Préparation

Recette de base Préparation:
Compter environ 60 à 80g de quinoa par personne. Laver le quinoa à l'eau froide, le porter à ébullition dans deux fois son volume d'eau pendant 10 minutes enviro, jusqu à ce que le germe blanc sedétache du grain. Laisser encore gonfler pendant environ 5 minutes. Servir chaud ou froid, en accompagnement ou en salade.