300 g de haricots blancs Soissons
3 carottes
3 tomates pelées et coupées en dés (éventuellement de can)
1 petit paquet de petits pois surgelés
1 boîte de maïs
1 oignon haché
1 cuillère à soupe de margarine
Farine 1 cuillère à soupe
Bouillon de légumes, feuille de laurier, clou de girofle, le sel, la muscade, l'assaisonnement
préparation:
Les haricots trempés juste bouillir et écumer recouverts d'eau. hinen feuille de laurier et le clou de girofle place et continuer la cuisson. Après 40 minutes, ajouter les carottes et les petits pois et cuisiner jusqu'à ce que le tout soit cuit. Égoutter le maïs et versez dans deux tasses de bouillon de légumes. Parmi remuer ébullition, assaisonner et bien mélanger avec les légumes égouttés. Encore une fois ébullition et ajouter les tomates en dés.
